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martedì 24 novembre 2015

RICETTA QUADROTTI DOLCI VEGAN CECI E MANDORLE

ricetta di Alessandra



Ingredienti:

150 gr farina di ceci
2 cucchiai zucchero muscovado
2 cucchiai di mandorle
sale
acqua
carta forno


Preparazione:

Versare in una ciotola lo zucchero muscovado, un pizzico di sale,la farina di ceci,le mandorle tagliate a pezzi grossolani e acqua sino a formare una crema abbastanza densa e fluida.
Lasciate riposare per un paio d'ore.
Prendere due fogli di carta forno e tagliarli a misura di una padella antiaderente che userete per i dolci quadrotti.
Ungete la padella, bagnate uno dei due fogli e disponetelo sulla padella calda, stendete il composto e coprite con un coperchio,fate lo stesso per cuocere l'altro lato.
Tagliate a quadrotti piccoli,uno tira l'altro.


E' tutto pronto?! E allora impiattate come meglio preferite ...


Che profumo e che bontà !!!

NOI SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO... TUTTI A TAVOLA E' PRONTO !!!



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