RICETTA QUADROTTI DOLCI VEGAN CECI E MANDORLE
ricetta di AlessandraIngredienti:
150 gr farina di ceci
2 cucchiai zucchero muscovado
2 cucchiai di mandorle
sale
acqua
carta forno
Preparazione:
Versare in una ciotola lo zucchero muscovado, un pizzico di sale,la farina di ceci,le mandorle tagliate a pezzi grossolani e acqua sino a formare una crema abbastanza densa e fluida.
Lasciate riposare per un paio d'ore.
Prendere due fogli di carta forno e tagliarli a misura di una padella antiaderente che userete per i dolci quadrotti.
Ungete la padella, bagnate uno dei due fogli e disponetelo sulla padella calda, stendete il composto e coprite con un coperchio,fate lo stesso per cuocere l'altro lato.
Tagliate a quadrotti piccoli,uno tira l'altro.
E' tutto pronto?! E allora impiattate come meglio preferite ...
Che profumo e che bontà !!!
NOI SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO... TUTTI A TAVOLA E' PRONTO !!!
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